Ogórki kanapkowe
Anna M
- 1 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Przepyszne ogórki na zimę do kanapek lub obiadu.
- 1 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg ogórków,
2 szklanki wody,
1 i 3/4 szklanki octu spirytusowego 10 %
1 i 3/4 szklanki cukru
1 łyżka ziaren gorczycy
1 łyżka ziaren pieprzu
10 ziaren ziela angielskiego
1 płaska łyżka kurkumy
1 płaska łyżka soli .
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki kanapkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć, pokroić wzdłuż w cienkie plastry i ułożyć ciasno w słoikach. Wodę zagotować z cukrem i przyprawami. Następnie wlać ocet i gotować przez 5 minut. Gorącą zalewą zalać ogórki i zakręcić wieczka.Na spód garnka włożyć ściereczkę, słoiki zalać wodą do 2/3 wysokości słoika i pasteryzować od 7 do 10 minut od momentu zagotowania się wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OgórekInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze