Nanaimo Bars-Kanadyjskie ciasto bez pieczenia
- 2 godz.
Kanadyjskie ciasto bez pieczenia,które nazwane jest kanadyjską delicją. Oryginał zawiera polewę czekoladową natomiast ja wzbogaciłam to ciasto o mus malinowy co daje ciekawy smak. Polecam :)
- 2 godz.
Składniki:
- SPÓD CIASTA:
130g masła
70g cukru brązowego (można użyć zwykłego)
3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao
210g herbatników maślanych (rozdrobionych nie koniecznie na pył)
50g wiórków kokosowych
50g płatków migdałowych
1 jajko "rozbełtane"
KREM:
200g cukru pudru (można dać mniej jeżeli będzie dla Was za słodkie)
100g masła w temperaturze pokojowej
aromat kokosowy (możecie użyć zamiennie śmietankowego,waniliowego)
1 opakowanie budyniu waniliowego (40g)
3 łyżki mleka
MUS MALINOWY:
300g mrożonych malin
100g cukru
3 łyżeczki żelatyny w proszku
250g śmietanki kremówki 36%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nanaimo bars-kanadyjskie ciasto bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:W garnku rozpuszczamy masło,dodajemy cukier i kakao.Mieszamy do połączenia się składników.Zdejmujemy z ognia i dodajemy jajko. Jeszcze raz dokładnie mieszamy. Do gorącej masy wsypujemy wiórki kokosowe,migdały oraz pokruszone herbatniki. Mieszamy i masą wykładamy dno tortownicy. Wkładamy na 1h do lodówki.
KREM:Masło ucieramy na puch. Cukier puder łączymy z budyniem,aromatem i mlekiem. Dodajemy do masła i wszystko razem miksujemy. Wyjmujemy formę ze spodem z lodówki i wykładamy przygotowany krem.
MUS:Maliny wkładamy do garnka,wsypujemy cukier i gotujemy aż maliny się rozpadną a cukier się rozpuści. Odstawiamy do wystudzenia. Żelatynę zalewamy wodą tak aby woda przykryła proszek. Mieszamy i odkładamy na ok.10 minut do napęcznienia. Po tym czasie podgrzewamy na małym ogniu (uwaga tylko,że zagotujcie żelatyny) i przelewamy do jeszcze ciepłych malin. Zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Zimną śmietankę ubijamy i dodajemy zimne maliny. Ubijamy do połączenia się składników. Mus wykładamy na krem i wsadzamy do lodówki na 3-4h a najlepiej na całą noc. Ciasto wyjąć z lodówki na co najmniej 30minut przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze