Naleśniki św. Walentego
- 40 min
Pyszne, słodkie i pachnące wiśniami naleśniki dla zakochanych i nie tylko. Wspaniały i błyskawiczny deser.
- 40 min
Składniki:
- ciasto naleśnikowe :
- woda lekko gazowana lub mineralna : 0,5 szklanki
- mleko 3,2 % : 0,5 szklanki
- maka pszenna : 220 g
- roztopione ( wystudzone masło ) : 4 łyżki
- jajko ( duże) : 1 sztuka
-sól : 0,5 łyżeczki
- aromat waniliowy do ciast : 1 łyżeczka
farsz:
-twaróg w kostce tłusty : 200 g
-śmietana 30% : 50-60 ml
-miód : 1-2 łyżki
- mrożone wiśnie bez pestek ( rozmrożone na sicie) : 300-400 g
dodatkowo:
- olej do smażenia ( rzepakowy) : 4-5 łyżek
- cukier puder do posypania ( opcjonalnie) : 1- 2 łyżeczki
- miód płynny lub syrop daktylowy do polania : 2-4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki św. walentego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta naleśnikowego zmiksować na gładkie ciasto.
- 2. Rozmrożone wiśnie dokładnie odcisnąć z nadmiaru soku.
- 3. Twaróg wymieszać ze śmietaną i miodem.
- 4. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Smażyć cienkie naleśniki.
- 5. Na każdym naleśniku rozsmarować porcję masy twarogowej. Na połowie powierzchni naleśnika wyłożyć wiśnie. Naleśniki zwijać w ruloniki. Oprószyć lekko cukrem pudrem, polać miodem lub syropem daktylowym.Udekorować.
Porady
Naleśniki dekoruję koktajlowymi wisienkami z zalewy. Chcąc zmniejszyć kaloryczność dania należy zrezygnować z posypywania naleśników cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze