Muffisnikers
- 40 min
Uwielbiam muffinki marchewkowe i snikersy.Wiec czemu nie połaczyć tych dwóch smaków?:-)
- 40 min
Składniki:
- Ciasto na muffinki:
- 3/4 szklanki oleju
- 1 szklanka cukru
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 2 jajka
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-pół łyżeczki sody oczyszczonej
- dwie duże marchewki
- 2 łyżki kakao
- łyżeczka cynamonu
Nadzienie i dekoracja:
-masa kajmakowa
- szklanka orzechów ziemnych
- 1,5 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffisnikers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zmiksować olej z cukrem, następnie dodać jajka. Mąkę przesiać,połączyć z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać do zmiksowanej masy,chwilę pomiksować ,aż do połączenia składników. Do powstałej masy dodać starta na drobnych oczkach (tych do placków ziemniaczanych) marchewkę i wymieszać.Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Włożyć papilotki do formy na muffinki, wypełnić je do 3/4 wysokości masą.Piec ok. 20 minut do uzyskania suchego patyczka.
Po ostudzeniu muffinki wypełnić za pomocą szprycy masą kajmakową. Orzechy posiekać i podprażyć na patelni, tabliczkę czekolady rozpuścić w mikrofalówce uważając by się nie przypaliła. Pozostałe pół czekolady posiekać na drobne kawałki. Muffinki zamaczać w czekoladzie bądź rozsmarować ją na nich, posypać orzechami i czekoladą. Smacznego!
Porady
Muffinki można również posypać rodzynkami bądź pokruszonymi herbatnikami. Czekolada musi być niezastygnięta aby posypka nie odpadała.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze