Muffiny croque-madame
Śniadanie to podstawowy posiłek każdego dnia.W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej obowiązuje powiedzenie:„Śniadanie jedz jak cesarz,obiad jak szlachcic,a kolację jak żebrak".I tego się trzymajmy.Moją dzisiejszą propozycją jest śniadanie francuskie...pyszne,chrupiące i jakże estetyczne jajka.
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
4 plasterki sera topionego lub zwykłego żółtego
4 małe jajka
łyżeczka masła
sól morska
rukola
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffiny croque-madame - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z chleba tostowego odcinamy z każdej strony skórkę.Każdą kromkę chleba wałkujemy wałkiem do ciasta.Foremkę do muffinek smarujemy masłem.Foremki wykładamy chlebem tostowym.Na chleb układamy plasterek sera.Do środka wybijamy ostrożnie jajko.Wierzch posypujemy grubą solą morską lub ulubiona przyprawą.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C.Zapiekamy około 8-10 minut.Wszystko zależy od tego jak lubimy ścięte jajko.Podajemy z rukolą lub szczypiorkiem.Dodatkowo możemy użyć szynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Francuskie tosty Croque Madame
Z dużą ilością sera, beszamelu i sadzonym jajkiem - w sam raz na syte, dające dużo energii śniadanie. Pierwszą wersją tych francuskich tostów były "Croque Monsieur", które później, po dodaniu na wierzch sadzonego jajka stały się tostami "Croque Madame". Obecnie we francuskich kawiarniach dostępne są...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze