Muffinki czekoladowe z malinami

  • wyświetlono: 478 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Muffinki mocno czekoladowe ze świeżymi malinami... najlepiej smakują ciepłe gdy czekolada jest jeszcze płynna

20181014_173140
  • 12 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

SKŁADNIKI
200 g gorzkiej czekolady
80 g oleju kokosowego
50 g czekolady mlecznej
150 ml mleka
2 jajka
250 g mąki orkiszowej jasnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g cukru brązowego
300 g świeżych malin

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki czekoladowe z malinami

  • Muffinki czekoladowe z malinami1. PRZYGOTOWANIE
    Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Odłożyć 50 g czekolady gorzkiej i pokroić ją w kosteczkę. Resztę czekolady gorzkiej połamać na kosteczki, włożyć do rondelka, dodać masło, czekoladę mleczna i na małym ogniu roztopić co chwilę mieszając.
    Odstawić z ognia, dodać mleko i wymieszać, następnie dodać jajka i ponownie wymieszać na jednolitą masę.
    Do dużej szklanej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać brązowy cukier i dokładnie wymieszać.
    Dodać masę czekoladową i delikatnie wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników. Dodać maliny i ponownie delikatnie przemieszać.
    Nałożyć ciasto do 12 papilotek, na wierzchu położyć pokrojoną odłożoną czekoladę. Wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut.

Porady

Zamiast mlecznej czekolady można użyć 50g nutelli

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Malinymuffinki czekoladowesmaki lata

Komentarze

Podobne przepisy

Kawowe muffinki z malinami

Dodane przez: Cukiereczek

Kawowe muffinki z malinami

Kawa i maliny bardzo do siebie...

Muffinki murzynki z malinami

Dodane przez: Mienta

Muffinki murzynki z malinami

Babeczki z mojego ulubionego ciasta...

Muffinki z malinami

Dodane przez: Kociołek Iwony

Muffinki z malinami

Zadowolą każdego, kto lubi maliny.

Muffinki z malinami

Dodane przez: asiulka180991

Muffinki z malinami

Bardzo lubię muffinki i chętnie...

muffinki jaglane

Dodane przez: lucyna19

Muffinki jaglane z malinami

Muffinki na bazie jogurtu naturalnego,...

Muffinki z budyniem i malinami

Dodane przez: czarnnaaa93

Muffinki z budyniem i malinami

Smaczny deser z malinami. :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE