Czekoladowe muffinki z malinami

  • wyświetlono: 60 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mięciutkie, słodkie i mega wilgotne nic nie zapychające muffinki z malinami i czekoladową gorzką polewą. Obłędnie smakują a na paterze prezentują się przepięknie. Takimi małymi delicjami można zaskoczyć gości. Robi się je szybko i są bezproblemowe-zawsze się udają ! Na różne okazje w tym świąteczne.

IMG_20190918_121058
  • 15 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 15 dużych babeczek/

20 dag miękkiego masła
20 dag jasnego cukru muscovado
1 łyżeczka cukru z wanilią
4 jajka
16 dag mąki pszennej typ 500
4 dag ciemnego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka świeżych malin

Polewa:
½ tabliczki gorzkiej czekolady
50 ml słodkiej śmietanki 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe muffinki z malinami

  • 1. Miękkie masło o temp pokojowej umieścić w głębokiej misce, wsypać cukier muscovado i cukier waniliowy zmiksować na jasną puszystą masę. Nie przerywając ucierania, wbijać kolejno po jednym jajku, na sam koniec dodać przesianą mąkę , wymieszaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia, zmiksować krótko tylko do połączenia. Masa będzie gęsta.
  • 2. Nagrzać piekarnik do 175*c na grzaniu góra dół.
  • 3. Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami, łyżką nakładać porcje ciasta do około ¾ objętości formy , w ciasto powciskać po 4 świeże maliny. Włożyć do nagrzanego piekarnika.
    Piec około 30/35 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu muffinki wyjąc z formy, studzić na kratce kuchennej.
  • 4. Polewa:
    Gorzką czekoladę rozpuścić razem ze śmietanką w ciepłej kąpieli wodnej do uzyskania płynnej konsystencji. Łyżeczką nabierać polewę i udekorować muffinki. Posypać resztą świeżych malin.
    Słodkich wypieków!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaczekoladana słodkodeserydla dzieciMalinymuffinkiwiosnapolewa czekoladowaboże narodzeniesmacznekuchnia polskajesieńmuffinki z czekoladądla gościPoczęstunekbabeczki z owocamiczekoladowe wypiekina rozne okazjeszybkie i łatwewypieki na słodko

Komentarze

Podobne przepisy

muffinki w różnych kształtach

Dodane przez: tea

Muffinki z malinami

Szybki przepis na śniadanie lub...

Muffinki z malinami

Dodane przez: Ola1984

Muffinki z malinami

Pyszne, puszyste i owocowe. Jedne...

muffinki

Dodane przez: dorota57

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Muffinki czekoladowe z wiśniami...

Kawowe muffinki z malinami

Dodane przez: Cukiereczek

Kawowe muffinki z malinami

Kawa i maliny bardzo do siebie...

Muffinki murzynki z malinami

Dodane przez: Mienta

Muffinki murzynki z malinami

Babeczki z mojego ulubionego ciasta...

Muffinki z malinami

Dodane przez: Kociołek Iwony

Muffinki z malinami

Zadowolą każdego, kto lubi maliny.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE