Miodownik Gosi z kawową śmietanką
- 30 min
Bardzo lubimy miodownik na święta z bakaliami .Ale postanowiłam zrobić z śmietaną kawową był to strzał w dziesiątkę ciasto smakuje naprawdę wybornie.
- 30 min
Składniki:
Ciasto miodowe
30 dkg mąki
15 dkg cukru
2 jajka
15 dkg margaryny
2 łyżki miodu
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki śmietany
1 łyżka kakao
dodatkowo
500 ml śmietana 30%
2-3 łyżki cukru lub więcej jak lubimy słodkie
2 łyżeczki żelatyny
2-3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy
do posypania wiórki kokosowe,albo płatki czekoladowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMiodownik gosi z kawową śmietanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
> > > Do miski dajemy miękką margarynę,mąkę,cukier ,miód
,wbijamy jajka.Sodę mieszamy w śmietanie i wlewamy do miski wyrabiamy
ciasto .Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części do jednej dodajemy kakao
wyrabiamy.Ciasto wykładamy na blaszkę 25-40 wyłożoną papierem do
pieczenia .Każde ciasto pieczemy oddzielnie 175 st około 10-15 minut.
> > >
> > > . Kawę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wrzątku
studzimy.
> > > Żelatynę moczymy w zimnej wodzie jak napęcznieje
zalewamy wrzątkiem mieszamy aż się rozpuści studzimy .Wody za każdym
razem lejemy mało
> > > . Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pod koniec
ubijania wlewamy żelatynę i kawę mieszamy .Śmietanę wylewamy na
płytę miodową trochę zostawiamy na górę dajemy drugą płytą.Górę
ciasta smarujemy pozostałą śmietaną górę posypujemy wiórkami
orzeszkami albo tym co mamy w domu Ciasto przed podaniem wycinałam
foremką co naprawdę wyglądało bardzo efektownie. ,a ze człowiek je
najpierw oczami to smakowało jeszcze lepie tak podane.
POLECAM!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze