Mięsny hot dog
- 45 min
Moja rodzinka bardzo lubi dania mięsne stąd mój kolejny pomysł na mięso to kotlety mielone z niespodzianką czyli mięsny hot-dog.
- 45 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z łopatki
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka musztardy
4-5 cienkich parówek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
sól
pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMięsny hot dog - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki przełożyć mięso mielone, wbić całe jajko, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,
musztardę,posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą , pieprzem, papryką i wszystkie składniki
dokładnie połączyć.
Parówki przekroić na pół, aby były krótsze.
Z mięsa zrobić jeden cienki kotlet, ułożyć na nim parówkę i przykryć kolejnym cienkim kotletem.
Wszystko razem uformować tak , aby parówka była schowana w środku. Obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na tłuszczu i obracać kotlety, aby były rumiane z każdej strony.
Podawać np z ziemniakami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze