Mielone z cebulką w sosie myśliwskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawimy solą, papryką, majerankiem. Następnie wsypujemy bulkę tartą, wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
Z masy mięsne robimy kulki, rozpłaszczamy je dłonią i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układamy w naczyniu.
2.Cebule obieramy kroimy w krążki, prużymy na rozgrzanym oleju.
Sos myśliwski rozrabiamy w połowie szklanki wody i łączymy z cebulę. Chwilkę gotujemy aż sos się zrobi gęsty.
3.Następnie nakładamy na wierzch każdego kotleta.
Danie gotowe.
Smacznego.
Komentarze