Maślany młody kalafior
kw
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Młodą główkę kalafiora dokładnie natarłam masłem i oprószyłam solą morską. Przełożyłam do parowaru. Przy kalafiorze ułożyłam młode marchewki, które nie tylko służyły do dekoracji, ale i uzupełniły smak. Całość ślicznie wygląda i doskonale smakuje.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- młody kalafior
10- 12 mini marchewek
50 g masła
sól morska
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiMaślany młody kalafior - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Osuszonego kalafiora dokładnie nacieramy masłem, a następnie oprószamy solą morską. Kalafior oraz marchewki układamy w parowarze. Ja parowałam 25 minut - chciałam, aby kalafior był miękki nie tylko zblanszowany. Uwaga: długość gotowania oczywiście zależy od wielkości kalafiora oraz tego jaki stopień ugotowania preferujemy.
Główkę przełożyłam na półmisek dookoła ułożyłam marchewki i podałam do obiadu. Można również całość dodatkowo polać bułką tartą zrumienioną na maśle.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Maślany młody kalafior w mieszance ziołowej w hiszpańskim stylu
Kalafior gotowany na parze jest pełen smaku i aromatu. Pięknego złocistego koloru nadaje mu szafran oraz papryka słodka, które znajdują się w domowej mieszance przypraw w stylu hiszpańskim. Dzięki gotowaniu na parze, kalafior jest delikatny i miękki, nie nasiąka wodą. Wspaniale wygląda podany w całości....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze