Marchewkowo pomarańczowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło topimy i łączymy z jajkiem, sokiem z pomarańczy (i miąższem). Dodajemy tartą marchew i suche produkty. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodajemy trochę mleka. Jeśli rzadka - mąki. Wszystko zależy od wielkości marchwi i soczystości pomarańczy. Formę na muffiny smarujemy masłem, wykładamy papilotki, i wlewamy masę - do 2/3 wysokości. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 20-25 minut. Zupełnie wystudzone muffinki polewamy lukrem i ozdabiamy skórką z pomarańczy.
Porady
Muffinki możemy zamiast z gałką upiec ze szczyptą cynamonu. Uzyskamy kolejny wariant tego przepisu.
Komentarze