Małe dorsze w z warzywami w pomidorach
qaq
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Świeże, małe dorsze są idealne do warzyw a sosie pomidorowym, nie trzeba ich filetować, tylko pokroić na dzwoneczki...............SMACZNEGO!!!
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- świeże, małe dorsze 8 sztuk,
kucharek 1,5 łyżki,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
mąka pszenna 3/4 szklanki,
olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba
marchew 4 sztuki średnie,
seler 1 mniejszy,
pory 3 sztuki mniejsze,
olej rzepakowy 10 łyżek,
woda 3 szklanki,
przecier pomidorowy 100 gram,
cukier 2-3 łyżki,
sól 1 łyżeczka,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
ocet 10% 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4 (3 ocen)
Zobacz również:
Filet z dorszaMałe dorsze w z warzywami w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew, seler obrać i zetrzeć w rozdrabniaczu na tarczy do warzyw lub na tarce grubsze oczka, pory dobrze umyte pokroić drobno, olej rzepakowy rozgrzać w garnku, wsypać marchew seler, pory i smażyć z 10 minut na średnim ogniu, mieszać co jakiś czas. -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ryba po grecku (w pomidorach z warzywami)
Ryba po grecku, określana także rybą w pomidorach czy z warzywami, nieodzownie kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Wpisała się w tradycję tak, że także u nas, na obczyźnie nie mogło jej zabraknąć. Jest to jedna z tych potraw, która mimo że tradycyjna, w prawie każdym domu przygotowywana jest...
Dorsz w pomidorach
Co zrobić aby ryba nie była nudna? Moja propozycja, to dorsz w mocno pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Sos doprawiłam tymiankiem, czerwona cebulą i świeżym tymiankiem-mówię wam zapach obłędny! Do tego danie przygotowuje się naprawdę ekspresowo. Dorsza polecam podać z ugotowanym na sypko ryżem.
Komentarze