To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest pyszny i aromatyczny, i wierzcie, nikt nie powstrzyma się od wzięcia dokładki.
Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek oraz cebulę drobno pokroić, marchew obrać i zetrzeć na tarce, warzywa lekko podsmażyć ma oliwie. Dodać mięso mielone, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, podsmażyć. Gdy mięso nie będzie już surowe, dodać pomidory z puszki. Wymieszać. Doprawić do smaku koncentratem pomidorowym, solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami (ja dodaję dużo suszonej bazylii). Całość wymierzać i chwilę pogotować.
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu - dodając trochę oliwy do wody, by makaron się nie sklejał. Odcedzić, polać sosem, posypać zieleniną. Podać.
Komentarze