Makaron z boczkiem i jajkiem
- 20 min
Składniki:
- Składniki podstawowe zestawu
makaron wstążki 4 gniazda
jajko
4 łyżki startego sera żółtego
Składnik podstawowy dodatkowy
6 plasterków boczku wędzonego
Składniki robocze
sól
woda do gotowania makaronu
koperek
1/2 cebuli
oregano
Składniki do dekoracji
papryka czerwona i żółta
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Makaron z boczkiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie,odcedzić.Boczek pokroić w kratkę i przyrumienić na patelni.Gdy już będzie usmażony dodać do niego pokrojoną w kostkę cebulkę,chwilę podsmażyć razem.Cebulkę wraz z boczkiem uformować na patelni w okrąg i do środka okręgu wbić jajko-na niewielkm ogniu smażyć całość tak,aby jajko się ścięło.
- 2. Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć żółty ser.Z papryki wyciąć foremką kwiatuszki.Posiekać koperek.
- 3. Na talerz wyłożyć ugotowany makaron.Na środek wyłożyć usmażone na boczku jajko.Dookoła posypać startym żółtym serem.Całość posypać solą i posiekanym koperkiem.
- 4. Z boku talerza ozdobnie ułożyć kwiatuszki z papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze