łopatka wieprzowa najlepsza do pieczywa z szybkowara

Name: łopatka wieprzowa najlepsza do pieczywa z szybkowara
Ingredients: Łopatka

4.46 (166 ocen)

najlepsze domowe mięsko do chleba...........SMACZNEGO!!

Składniki:

łopatka bez kości 1,5 kg, ząbki czosnku małe 20 sztuk, kucharek 1 łyżka, cząber 1 łyżka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, smalec 1 łyżeczka, ziele angielskie 4 sztuka, liście laurowe 2 sztuki, woda 1/2 litra

Wystaw ocenę:

4.46 (166 ocen)

Dania główne

1. łopatkę bez kości rozciąć ostrym nożem na jeden duży płat, uważać, aby nie przeciąć mięsa na kawałki, na mięso wycisnąć w prasce ząbki czosnku, posypać cząbrem, pieprzem ziołowym, kucharkiem, majerankiem
2. łopatkę zwinąć ciasno w roladę, obwiązać grubszą nicią, zawinąć w woreczek i schować do lodówki najlepiej na całą noc
3. na smalcu w rondlu zrumienić z każdej strony roladę na rumiano, przełożyć do szybkowara, dodać ziele angielskie, liście laurowe, wlać wodę, gdy para zasyczy to gotować na średnim ogniu 55 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie................

łopatkę dobrze wystudzić aby się nie rozleciała, z zimnej usunąć sznurek, kroić cienkie plastry do pieczywa, podawać z dodatkami jakie się lubi

Porady

wywar z gotowania łopatki zamrażam i do bigosu później dodaję lub jako baza do gulaszu

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Łopatka

Redakcja poleca

REKLAMA

5 (1 ocen)

ziutula Doskonałe domowe mięso do pieczywa, smakuje wyśmienicie, i najważniejsze, wiemy z czego zrobione i co jemy, w szybkowarze jest szybko gotowe i aromatyczne, kruche..........SMACZNEGO!!! 60 min

4.45 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.45 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

ziutula pyszne mięsko do pieczywa, smakuje z chrzanem, musztardą lub z czym się lubi...............SMACZNEGO!!! 30 min

0 (0 ocen)

ziutula Szynka wieprzowa przygotowana w szybkowarze nie jest sucha, jest aromatyczna, krucha, soczysta, idealna na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO!!! 60 min