Łopatka do pieczywa z szybkowara

Name: Łopatka do pieczywa z szybkowara
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Łopatka

5 (1 ocen)

qaq

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

ziutula

Doskonałe domowe mięso do pieczywa, smakuje wyśmienicie, i najważniejsze, wiemy z czego zrobione i co jemy, w szybkowarze jest szybko gotowe i aromatyczne, kruche..........SMACZNEGO!!!

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

łopatka świeża bez kości 1,5 kg,

przyprawy: 1 łyżka papryka słodka, przyprawa w płynie, kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, żelatyna, sól, pieprz mielony, majeranek 4 łyżki, ząbki czosnku 8 sztuk,

smalec 1 łyżka,
ziele angielskie 4 sztuki,
liść laurowy 2 sztuki,
woda 2 szklanki

Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Dania mięsne

Łopatka do pieczywa z szybkowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Świeże mięso łopatki opłukać, osuszyć ręcznikiem kuchennym, ponacinać (nie przeciąć na dole) tak, aby powstał płat mięsa, przyprawy, żelatynę, wyciśnięty czosnek, przyprawę w płynie, wymieszać i mocno natrzeć cały płat mięsa, na koniec posypać majerankiem.
2. Ciasno zwinąć mięso w roladę i obwiązać grubszą nicią, schować do lodówki na kilka godzin.
3. W garnku szybkowara stopić smalec i mocno zrumienić mięso z każdej strony (dodatkowo dodałam kawałek łopatki aby była na obiad), następnie wlać wodę, wsypać ziele angielskie, liście laurowe, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować z 60 minut.
4. W szybkowarze dobrze wystudzić mięso, zimne wyjąć (tłuszcz można wykorzystać do sosu, bigosu lub zamrozić), usunąć nić i kroić na plasterki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Łopatka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Placuszki waniliowe ze startymi jabłkami

Na szybko i smacznie sałatka z tuńczyka

Pulpety wieprzowe z warzywami w pomidorowym sosie

Kotlety ryżowe z pieczarkami i jajkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Kolacja

Podobne przepisy

4.46 (166 ocen)

4.46 (166 ocen)

łopatka wieprzowa najlepsza do pieczywa z szybkowara

ziutula najlepsze domowe mięsko do chleba...........SMACZNEGO!!

2.6 (5 ocen)

2.6 (5 ocen)

Schab pikantny do pieczywa z szybkowara

ziutula Doskonały domowy schab w pikantnej przyprawie do pieczywa przygotowany w szybkowarze jest idealny na każdą okazję........SMACZNEGO!!! 60 min

4.45 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.45 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

karkówka do pieczywa z szybkowara

ziutula pyszne mięsko do pieczywa, smakuje z chrzanem, musztardą lub z czym się lubi...............SMACZNEGO!!! 30 min

0 (0 ocen)

Szynka z szybkowara do pieczywa

ziutula Szynka wieprzowa przygotowana w szybkowarze nie jest sucha, jest aromatyczna, krucha, soczysta, idealna na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO!!! 60 min