Lody Malaga (bez maszynki)
SCh
- 4 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lody z rodzynkami, winem i czekoladą. Są przepyszne, a ich wykonanie jest banalnie proste.
- 4 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Śmietanka 30% - 200 ml
Mleko - 100 ml
Cukier puder - 20 g
Rodzynki - 70 g
Wino białe słodkie - 50 g
Czekolada (najlepiej deserowa) - 50 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lody malaga (bez maszynki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę kroimy w drobną kostkę, wkładamy do lodówki.
Rodzynki zalewamy winem na co najmniej godzinę. Jeśli są duże, można je pokroić na pół. Rodzynki powinny zmięknąć.
Śmietankę ubijamy z cukrem. Dodajemy mleko, rodzynki razem z winem i czekoladę. Dokładnie mieszamy.
Wlewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki. Ja używam pojemnika po kupnych lodach, ale może być dowolny spożywczy odporny na niską temperaturę. Przed pierwsze 3 godziny, co 30 minut lody wyciągamy i dokładnie mieszamy, aby zamarzały równomiernie. Potem zostawiamy w zamrażarce na kilka godzin (ja zostawiałam na noc). Lody na śmietance są dość miękkie i bez problemu można je nakładać od razu po wyciągnięciu z zamrażarki.
Porady
Zamiast wina można użyć też rumu lub dowolnego likieru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze