Lody czekoladowe bez maszynki
Składniki:
- 5 żółtek
1 szklanka mleka
1 szklanka śmietanki 30 %
1 laska wanilii
1/2 szklanki cukru
1 gorzka goplana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lody czekoladowe bez maszynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko i śmietankę zagotuj,dodaj miąższ z wanilii oraz połowę cukru,pogrzej aż cukier się rozpuści.
Żółtka wraz z pozostałym cukrem ubij na parze.Nie przerywając ubijania dodawaj po trochu gorące mleko.
Zdejmij masę z ognia i ostudź.
-
2.
Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej.Powoli wlewaj do przestudzonej masy,delikatnie mieszając.
Lody przełóż do pojemniczków i włóż na kilka godzin do zamrażalnika.
Porady
Aby lody były bardziej czekoladowe,do gotowej już masy można dodać pokruszoną czekoladę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Najlepsze Promocje i Wyprzedaże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze