Leśny mech z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 829 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Takie wiosenne cudo zawitało na mój stół.

IMG_20200920_203554
  • 8 porcje
  • 100min
  • Trudny

Składniki

Ciasto:
70g mąki pszennej
250g mąki krupczatki
450g szpinaku rozdrobnionego
4jajka
250g cukru
1szkl oleju
2łyżeczki proszku do pieczenia

Masa cytrynowa:
500ml kremówki 30%
2/3 szkl cukru pudru
1galaretka cytrynowa

Dodatkowo:
2galaretki pomarańczowe
Puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania przepisu:

Leśny mech z brzoskwiniami

  • 1. Ciasto: Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Zmiksuj. Następnie stopniowo dodawać olej, a potem szpinak. Zmiksować. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i połącz delikatne(na najniższych obrotach) z masą. Piec 1godz w 170C. Blaszka 24x32. Po upieczeniu odcinamy delikatne górę ciasta, pokruszyć.
  • 2. Masa cytrynowa. Kremówkę , cukier i galaretkę dzielimy na pół. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, zmiksuj. Połowę galaretki rozpuścić w 1/3szkl gorącej wody, zostawic do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Wylać na ciasto. Brzoskwinie pokrój w krążki, wyłóż na masę. Schłodzić.
  • 3. Galaretki rozpuścić w 850ml gorącej wody, zostawiamy do lekkiego stężenia- zalewamy brzoskwinie.Schłodzić.
  • 4. Wykładamy drugą część masy przygotowaną tak samo i posypujemy kruszonką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dla gościszpinakowez bitą śmietanąna rozne okazjez brzoskwiniamileśny mechna stółwilgotne ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Leśny mech

Dodane przez: krys1a

Leśny mech

Leśny mech to ciasto bardzo łatwe...

Leśny mech z cytrynową nutą

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Leśny mech z cytrynową nutą

Ciasto ze szpinakiem zainteresowało...

ciasto leśny mech

Dodane przez: Maggie79

CIASTO LEŚNY MECH

Jest to szpinakowy biszkopt przekładany...

Rolada leśny mech z borówkami 1

Dodane przez: Elisa

Rolada leśny mech z borówkami

Idealna dla wielbicieli ciast ze...

Tort Leśny Mech

Dodane przez: joanna30

Tort Leśny Mech z masą jogurtową

Bardzo efektowne ciasto na różne...

leśny mech

Dodane przez: AnnaKoziel

Ciasto Leśny mech

Szpinak nie tylko do mięs, jeżeli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE