Leśny mech z brzoskwiniami

4.51 (204 ocen)

Milena Capiga

1 godz. 40 min
Dla 8 osób
Trudny

Milena127

Takie wiosenne cudo zawitało na mój stół.

1 godz. 40 min
Dla 8 osób
Trudny

Składniki:

Ciasto:
70g mąki pszennej
250g mąki krupczatki
450g szpinaku rozdrobnionego
4jajka
250g cukru
1szkl oleju
2łyżeczki proszku do pieczenia

Masa cytrynowa:
500ml kremówki 30%
2/3 szkl cukru pudru
1galaretka cytrynowa

Dodatkowo:
2galaretki pomarańczowe
Puszka brzoskwiń

Wystaw ocenę:

4.51 (204 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Leśny mech

Leśny mech z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Zmiksuj. Następnie stopniowo dodawać olej, a potem szpinak. Zmiksować. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i połącz delikatne(na najniższych obrotach) z masą. Piec 1godz w 170C. Blaszka 24x32. Po upieczeniu odcinamy delikatne górę ciasta, pokruszyć.
2. Masa cytrynowa. Kremówkę , cukier i galaretkę dzielimy na pół. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, zmiksuj. Połowę galaretki rozpuścić w 1/3szkl gorącej wody, zostawic do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Wylać na ciasto. Brzoskwinie pokrój w krążki, wyłóż na masę. Schłodzić.
3. Galaretki rozpuścić w 850ml gorącej wody, zostawiamy do lekkiego stężenia- zalewamy brzoskwinie.Schłodzić.
4. Wykładamy drugą część masy przygotowaną tak samo i posypujemy kruszonką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Szpinak Bita śmietana Brzoskwinie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z ananasem i rodzynkami

Roladki z tortilli

Sałatka tortellini z grzybami

Sałatka z selerem konserwowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

4.92 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.92 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Leśny mech

Wędrówki po kuchni Odkąd zobaczyłam to ciasto na blogu "przyjemność z pieczenia" wiedziałam że muszę je wypróbować.Kusiło mnie swoim nietypowym wyglądem i przepięknym,wiosennym kolorem.No i mogę powiedzieć,że ciasto jest rewelacyjne.W środku wilgotne,przyjemne i nie za słodkie.

4.51 (144 ocen)

Leśny mech

mzka Kiedy skosztowałam tego ciasta, byłam zszokowana,że w tym cieście jest szpinak!!!!

4.5 (158 ocen)

Leśny mech

W_poszukiwaniu_inspiracji Wilgotne, nieco ciężkie ciasto, kremowa bita śmietana z wanilią i orzeźwiające, kwaskowe nasiona granatu tworzą trio doskonałe. 2 godz.

4.16 (403 ocen)

Zdobywca nagrody

4.16 (403 ocen)

Zdobywca nagrody

Leśny mech z malinami

ankad21 Popularne ciasto szpinakowe z malinami i puszystym kremem - iście wiosenny klimat. 2 godz.

4.48 (170 ocen)

LEŚNY MECH

Ania_L Popularne ciasto leśny mech, ale trochę w innej wersji niż ogólnie znane. Mniej słodkie i z borówkami amerykańskimi zamiast ziaren granatu - swoją drogą co ma granat do mchu? Zupełnie mi to nie pasuje, dlatego użyłam borówek. W sezonie letnim proponuję je zastąpić jagodami, malinami i poziomkami - będzie... 60 min

3 (1 ocen)

3 (1 ocen)

Ciasto ” Leśny mech ” z brzoskwiniami

paolineczka To ciasto króluje od wielu lat na polskich stołach. A ja dopiero upiekłam je kilka dni temu. Bo przecież idąc w gości nie można iść z pustymi rękoma 30 min

Przepisy na: Ciasta, leśny mech Wiecej Mniej