Leniwa kapusta
Składniki:
- 1 główka niedużej białej kapusty
1 marchewka
1-2 buraki
1,5-2 l bulionu warzywnego
zalewa z kiszonych ogórków
2-3 ząbków czosnku
majeranek
liść laurowy
kminek
pieprz
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiLeniwa kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapusta rozkroić na pół, zalać bulionem warzywnym, dodać majeranek i liść laurowy. Ugotować. Gotową kapustę ostudzić.
- 2. Buraki i marchewkę ugotować lub upiec. Pokroić w talarki i dodać do jednej połowy kapusty. Zalać zalewą z kiszonych ogórków. Drugą połowę kapusty również zalać zalewą z kiszonych ogórków. Odstawić na noc.
- 3. Gotową kapustę wyłożyć na talerz, wcześniej pokroić. Posypać kminkiem i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić pieprzem i polać olejem rzepakowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze