Łatwe ciasto z bezą

  • wyświetlono: 17704 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo proste ciasto na każdą okazje

  • 20min

Składniki

Spód ciasta:
1 opakowanie biszkoptów;
Krem budyniowy:
4 żółtka,
1 kostka masła,
1 opakowanie budyniu śmietankowego,
5 łyżek cukru,
3 łyżki mąki pszennej,
3 szklanki mleka,
1 puszka brzoskwiń lub ananasów
Beza:
4 białka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Łatwe ciasto z bezą

  • 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier, nie przerywając ubijania. Na koniec dodac łyżeczkę mąki i jeszcze chwilę miksować. Masę przełożyć do formy i rozsmarować.
    Piec 50 - 60 min. w temperaturze 140 stopni. Po upieczeniu zostawić w piekarniku na 30 min. Tak upieczona beza powinna byc miękka w środku i dość łamliwa.
  • 2. Przygotowanie kremu:
    Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem.
    Do pozostałej szklanki mleka dodać budyń i rozmieszać aby nie było grudek.
    Następnie dodać żółtka i mąkę i dokładnie wymieszać - najlepiej mikserem.
    Uzyskaną masę dodać do gotującego się mleka i gotować przez chwilę aż masa zgęstnieje.
    Zdjąć z ognia i pozostawić do wystudzenia.
    Utrzeć miękkie masło na gładką masę, następnie stopniowo dodawać zimny budyń nieprzerywając ucierania.
  • 3. Blaszkę wyłożyć biszkoptami, na biszkopty wykladamy krem budyniowy, następnie drobno pokrojone brzoskwinie lub ananasy.
    Na wierzchu ukladamy kawałki bezy, tak aby pokryć całość.

Porady

Jeśli chcemy aby beza była dobrze wypieczona należy ją zostawić na noc do wysuszenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebezałatwe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: blondynkagotuje90

Ucierane, łatwe ciasto z jabłkami

Ciasto łatwe, a bardzo lubiane...

Ciasto z gruszkami

Dodane przez: aaga27

Łatwe i pyszne ciasto z gruszkami

Ciasto jest dość proste a zarazem...

kakaowe z jabłkami

Dodane przez: katrinaM24

Bardzo łatwe Ciasto kakaowe z jabłkami

Jest to ciasto kakaowe z jabłkami....

Łatwe ciasto kisielowe z truskawkami

Dodane przez: ziutula

Łatwe ciasto kisielowe z truskawkami

Ciasto ucierane z dodatkiem kisielu...

Ciasto z bezą kokosową

Dodane przez: bietka

Ciasto ucierane z bezą kokosową

Pyszne ciasto, idealne na upalne...

1

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto z truskawkami, budyniem i bezą

Kruchy maślany spód w połączeniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE