KURCZE

Kurcze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Marynujemy kurczaka na noc w ulubionych przyprawach do kurczaka i 3 łyżkami oleju , wkładamy do miski i nakuwamy nożem w różnych miejscach - przykrywamy folią aluminiową i do lodówki .. najlepiej na całą noc ...
  
  
  mieszkanka moich przypraw do kurczaka :
  
  
  *sól
  *papryka
  *cebula w granulkach
  *czarny pieprz
  *suszona zielona pietruszka
  *pieprz Cayenne
• 2. oraz
  *majeranek ... do środka kurczaka tak około garści ...
• 3. przed pieczeniem nabijamy na butelkę - może być po piwie ... do połowy butelki wlewamy wodę i nabijamy kurczaka ...
• 4. pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut w temperaturze 220 stopni z termoobiegiem ... nastepnie 15 minut w 180 stopniach ... w zasadzie zależy od wielkości kurczaka - ja zawyczej piekę tyle czasu ile kurczak waży ...
• 5. oraz należy wkłuć mu w udko wykałaczkę i zobaczyc czy będzie wypływać krew .. jeżeli nie to kurczak jest gotowy
• 6. Samcznego:)