Ryba i pieczone ziemniaki

  • wyświetlono: 2138 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prostota wyrafinowana .Rybka .

nagazie
  • 45min

Składniki

2 sztuki sardynek z głowami
100 gram młodych ziemniaków w łupinach
3 łyżki mąki
oliwa do smażenia
tymianek
oregano
sól
pieprz
chili w proszku
cytryna
majonez cytrynowy

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba i pieczone ziemniaki

  • MAJONEZ CYTRYNOWY1. MAJONEZ CYTRYNOWY


    1 żółtko
    1/2 łyżeczki musztardy dijon
    1/2 łyżeczki cukru
    1 łyżka soku z cytryny
    100 ml oliwy
    skórka otarta z połowy cytryny
    sól
    pieprz
    1 łyżka wody wrzącej
  • image-0komxqb2. MAJONEZ CYTRYNOWY
    żółtko ,musztardę , cukier ,sól ,pieprz oraz cytrynę ucieramy rózgą kuchenną do otrzymania jednolitej konsystencji . Dalej ucierając dolewamy oliwę bardzo powoli w małych ilościach kręcąc rózgą w jedną i tą samą stronę ponieważ majonez może się zważyć. Gdy dodamy cała oliwę powstanie nam gęsty majonez więc dolewamy do niego 1 łyżkę wrzątku i mieszamy .Na koniec dodajemy skórkę z cytryny .
  • image-23pwac83. Ziemniaki myjemy i kroimy według uznania , doprawiamy chili , tymiankiem , oregano i dodajemy 4 łyżki oliwy . Dokładnie mieszamy by przyprawy były na całych ziemniakach . Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni z termoobiegiem około 25-40 minut zależnie od wielkości ziemniaków.
    Rybę przyprawiamy , obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron do zrumienienia.
  • image-05nnrtc4. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

ziemniaki pieczone

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ziemniaki nacinane i pieczone

Bardzo efektowny sposób na ziemniaki.Fantastycznie...

Ryba zapiekana w winie

Dodane przez: fuzja

Ryba pieczona w sosie pomidorowym i winie

Do przyrządzenia tej potrawy najlepiej...

Skrzydełka z pieczonymi ziemniakami .

Dodane przez: Annna MM

Skrzydełka z marchewką i pieczonymi ziemniakami...

Skrzydełka są pyszne z pieczonymi...

image-0ee9319

Dodane przez: bozena58

Żeberka z ziemniakami i cebulą pieczone w...

smaczny obiad, mięso pieczone w...

Ziemniaki zapiekane z rybą

Dodane przez: smak i uczucie

Ziemniaki zapiekane z rybą

Zapiekanki to według mnie najszybsze...

image-02dk28k

Dodane przez: Aninka88

Ziemniaki pieczone z marchewką i burakami

bardzo lubię pieczone ziemniaczki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE