KURCZAK ZAPIEKANY Z POREM, PAPRYKĄ I MOZZARELLĄ

  • wyświetlono: 3521 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mój niedzielny obiad !!!!Polecam bo bardzo smaczne.

KiciaGotuje
  • 60min

Składniki

4 większe filety z kurczaka

2 większe pory (biała i część twarda zielonej części)

2 papryki czerwone

2 -3 łyżki kwaśnej śmietany 12 lub 18 %

4 łyżki oliwy z oliwek lub olej

kawałek sera mozzarelli


przyprawa do drobiu

sól,pieprz do smaku




Sposób przygotowania przepisu:

KURCZAK ZAPIEKANY Z POREM, PAPRYKĄ I MOZZARELLĄ

  • image-086lnlh1. Filety umyć ,osuszyć ręcznikiem papierowym,przekroić wszerz ,tak aby powstały cieńsze kotlety.Oprószyć przyprawą ,odstawić do lodówki.
  • image-0s7wtrx2. Pory umyć,pokroić w talarki,paprykę oczyścić z gniazd nasiennych,pokroić w drobną kosteczkę.
  • image-1eb0pc83. Na patelni rozgrzać około 4 łyżek oliwy z oliwek( może być też olej zwykły),wrzucić warzywa,blanszować często mieszając przez około 5-6 minut.
  • image-0eliibl4. Wyłączyć gaz,dodać śmietanę,wymieszać.
    Potem lekko posolić,dodać pieprz i ponownie wymieszać.
  • image-1piscj25. Szerokie naczynie do zapiekania wysmarować oliwą z oliwek lub olejem i na dnie poukładać filety.
  • image-1dhdiw96. Na mięso wyłożyć pierzynkę warzywną.
  • image-169q8cl7. Rozprowadzić ja po całości mięsa.
    Piekarnik rozgrzać do 180 stopni,wsadzić mięso i zapiekać przez około 40 minut.
  • image-1muuo9q8. Na kilka minut przed końcem mięso posypać mozzarellą i zapiekać do rozpuszczenia.
  • image-11qkyti9. Gdy ser się rozpuści, danie jest GOTOWE !!!!

    Smacznego

Porady

Nie miałam mozzarelli ,więc dodałam ser żółty morski.

Jako dodatki do zapiekanego kurczaka dodałam ryż brązowy z koperkiem , surówka z pomidorków , pietruszką i szczypiorem ,sól i pieprz do smaku. (pomidorki ze szklarni od teścia ) :))))

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakpaprykaporzapiekanypierś

Komentarze

Podobne przepisy

ryba z porem i mozzarellą

Dodane przez: klementynka

ryba z porem i mozzarellą

Danie rybne nie musi być nudne,...

filet z porem

Dodane przez: klementynka

filet z porem i mozarellą zapiekany

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne...

Kurczak z bambusem, papryką i porem

Dodane przez: evita0007

Kurczak z bambusem, papryką i porem

Pyszne danie.lecz nieco ostre !!!

Filet z kurczaka zapiekany z mozzarella

Dodane przez: soroka

Filet z kurczaka zapiekany z mozzarella i...

Jest to pyszne danie zaledwie w...

pierś kurczaka zapiekana z porem serem i cukinią

Dodane przez: Magda_Z

Pierś kurczaka zapiekana z porem, serem i...

Wyśmienita w smaku. Podstawową...

image-1cebm6p

Dodane przez: lenab

Piersi zapiekane z porem i serem

Przepis dostałam od koleżanki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE