przepis to moja własna kombinacja, lubię eksperymentować w kuchni. Jest zdrowy ,szybki a przede wszystkim smaczny
20 min
Składniki:
-1 kg filetu z piersi kurczaka
-duży słoik mieszanki warzywnej (marchew z groszkiem ) może być i kukurydza
-0,5l śmietany 30%
-2łyżki mąki pszennej
-sól, pieprz, przyprawa uniwersalna do smaku
-oliwa z oliwek lub olej do podsmażenia mięsa
Kurczak w sosie śmietanowo-warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet należy pokroić w drobną kostkę, następnie podsmażyć na patelni do momentu zarumienienia. W tym samym czasie gdy mięso się rumieni, do garnka wlewamy mieszankę warzywną i śmietanę. Gotujemy na wolnym ogniu przez ok 5 min i dodajemy mięso. Całość zagęszczamy mąką . 9Zagęszczanie potrawy to kwestia gustu kucharza nie jest to konieczne można podawać również w takiej formie) Tak przygotowaną potrawę doprawiamy do smaku przyprawami i gotujemy 10 min na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. GOTOWE!!! Można podawać z ziemniakami oraz grubym makaronem.
Porady
Danie szybkie , zdrowe smaczne i tanie polecam wszystkim
Komentarze