Pulpety w sosie warzywnym

  • wyświetlono: 868 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekkie i smaczne pulpety, najlepiej smakują z sosem i ziemniaczkami. Pulpety zawierają kaszę jaglaną, którą bardzo lubię i często szukam pomysłu, by przemycić ją do codziennych potraw. Naprawdę warto.

AnetaJ
  • 1min
  • Średni

Składniki

1/2 kg mięsa mielonego
2 woreczki kaszy jaglanej
2 jajka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sól, pieprz
Mąka

2 małe marchewki
1 mała pietruszka
Kawałek selera
3 łyżki śmietany
1 łyżka mąki
2 liście laurowe
2-3 ziarenka ziela angielskiego
Kilka ziarenek pieprzu
Sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie warzywnym

  • 1. Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu.
    Do mielonego mięsa dodajmy przestudzoną kaszę, jajka, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Wszystko mieszajmy, doprawmy solą i pieprzem do smaku. A następnie z masy formujmy małe kulki i obtaczamy je w mące.
    Gotowe pulpety delikatnie wrzucamy do gotującej się wody – woda powinna przykryć pulpety. Gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, delikatnie mieszając co jakiś czas. Po tym czasie pulpety wyciągamy z wody, odkładamy na bok, a do garnka wkładamy obrane i starte na tarce o dużych oczkach warzywa. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i kilka ziarenek pieprzu. Przykrywamy i gotujemy aż warzywa będą miękkie.
    Mąkę mieszamy ze śmietaną, rozprowadzamy gorącym sosem i wlewamy do sosu, kiedy warzywa będą miękkie. Mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Na koniec pulpety przekładamy do sosu, chwilę gotujemy i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonewarzywamarchewkaselerpietruszkakasza jaglanaklopsikiprosty przepisdla mamy karmiącejPulpety w sosie warzywnympuplety
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie serkowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pulpety w sosie serkowym

Pulpety w sosie serkowym są bardzo...

pulpety

Dodane przez: Anitka0804

Pulpety w sosie pomidorowym

Pyszne mięsne kuleczki w aksamitnym...

Pulpety w sosie curry

Dodane przez: danusia19671

Pulpety w sosie curry

Robiłam pulpety z różnymi sosami,...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: kuchenny świat

Pulpety w sosie pomidorowym

Pyszne gotowane pulpety w sosie...

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

Dodane przez: neliada

Pulpety w sosie własnym

Małe kuleczki mięsne, występujące...

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dodane przez: mysza75

Pulpety w sosie pieczarkowym

Polecam pulpety, jak nie mamy pomysłu...