Kurczak w sosie estragonowym
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 udka
olej
3 łyżki masła
1 cebula
kilka marchewek
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki estragonu
2 łyżki octu winnego
2 łyżki mąki
1 mały pojemniczek śmietanki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie estragonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka umyć i obsmażyć na rozgrzanym oleju i maśle.
- 2. Dodać pokrojoną marchew i cebulę. Chwilę posmażyć.
- 3. Dodać ocet i bulion i zagotować. Dodać estragon. Dusić aż mięso będzie miękkie (ok. 40 min).
- 4. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec zagęścić mąką i wlać śmietanę. Zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze