Buraczki na gorąco
- 1 godz. 30 min
Wyśmienity dodatek do obiadu, dla każdego kto jest fanem czerwonych buraczków.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg buraków
1 łyżeczka chrzanu
2-3 łyżki mąki
2 ząbki czosnku
50 g masła
2 liście laurowe
1 papryka
sól
pieprz
3-4 łyżki soku z cytryny
ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
DodatkiBuraczki na gorąco - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki umyć i ugotować na miękko w wodzie z dodatkiem: soli, liści laurowych, ziela angielskiego i obranego ząbków czosnku.
- 2. Buraki ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 3. W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę, delikatnie zrumienić tworząc zasmażkę, na maśle podsmażyć pokrojoną paprykę, dodać do buraków. Buraki z papryką dodać do zasmażki, doprawić solą, pieprzem i chrzanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze