Kurczak po kijowsku
- 1 godz. 20 min
Jeśli został nam kurczak od gotowania bulionu i nie wiemy co z nim zrobić to danie jest idealnym rozwiązaniem.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Gotowane udka z kurczaka
pół kostki masła
ząbek czosnku
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól,pieprz
kilogram ugotowanych ziemniaków
jeden ugotowany brokuł
4 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak po kijowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka ,które zostały nam od gotowania bulionu. Zimne, nacinamy w paru miejscach. Masło łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pietruszką,solą i pieprzem. Wkładamy na chwilę do lodówki. Następnie nacięcia w kurczaku wypełniamy masłem . Obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor.
Ziemniaki brokuły i śmietanę ubijamy, tworząc delikatne puree.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze