Kruche ciasteczka z majonezem na słodko
Di gotuje
- 55 min
- Dla 5 osób
Ciasteczka są delikatne, kruche, słodziutkie, lekko waniliowe i cudownie pachnące!
- 55 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- (do 20 sztuk - w zależności od wielkości)
85g masła/margaryny
100g cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 szczypta soli
2 łyżki majonezu (czubate)
1 jajko
165g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Opcjonalnie:
cukier/wiórki kokosowe do obtaczania
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Kruche ciasteczka z majonezem na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
Ciągle mieszając - wbić jajko, dodać majonez i następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie połączyć - najlepiej za pomocą dłoni i odstawić do lodówki na około 30 minut.
Po tym czasie z masy przygotować ciasteczka.
Można to zrobić na dwa sposoby:
1. Z ciasta uformować kuleczki o wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kulkę obtoczyć w cukrze lub wiórkach kokosowych i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
(Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować spore odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową masę trzymajcie w lodówce.)
2. Ciasteczka wyciskać za pomocy szprycy do kremu (z grubszą końcówką) i następnie obsypać je cukrem/wiórkami.
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 15 minut w 190 stopniach.
Ciastka odstawić do wystygnięcia - stwardnieją i staną się kruche.
Porady
Chciałam sprawdzić, które są lepsze: mniejsze, większe, w cukrze, czy wiórkach. Wszystkie były rewelacyjne i tak samo uważa moja rodzina.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem
Niby proste ciasteczka, ale jakie pyszne. Polecam upiec na podwieczorek, z truskawkowym dżemem są tak pyszne, że nie można się od nich oderwać. Dzięki samym żółtkom w cieście są tak kruche, że wprost rozpływają się w ustach. Dodam, że ciasteczka ładnie się prezentują na talerzu. Upieczcie, a nie pożałujecie....
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Komentarze