Kruche babeczki z kremem mascarpone i malinami

  • wyświetlono: 4576 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ten prosty deser jest szczególnie skierowany do osób lubiących kontrastujące zestawienia smaków. Kruche kakaowe ciasto podkreśla lekkość i delikatność kremu, a aromatyczne maliny sprawiają, że nawet najwybredniejsze osoby sięgają po dokładkę.

  • 60min

Składniki

Ciasto:
- 250 g mąki tortowej
-150g margaryny
-2 żółtka
-3 łyżki cukru pudru
-łyżka kakao

Krem:
-250 g serka Mascarpone
-200 g śmietanki kremówki
-żółtko
-3 łyżki cukru pudru
-łyżeczka żelatyny

Świeże maliny do dekoracji.

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche babeczki z kremem mascarpone i malinami

  • 1. Ciasto:
    Z przygotowanych składników wyrobić ciasto, a następnie podzielić na małe porcje i oblepić nimi foremki do pieczenia. Nakłuć spody ciasta widelcem, żeby nie urosło w czasie pieczenia. Piec w 180 st. przez 15-20min.
  • 2. Krem:
    Rozpuścić łyżeczkę żelatyny, a następnie ubić śmietankę kremówkę i dodać przestudzoną żelatynę. Następnie ubić żółtko z cukrem, dodać serek Mascarpone i na koniec wcześniej przygotowaną ubitą śmietankę.
  • 3. Przestudzone kruche babeczki wypełnić kremem i ułożyć świeże maliny.

Porady

Przy przygotowaniu kremu należy pamiętać aby dodawać ubitą śmietankę do kremu Mascarpone, delikatnie mieszając, a nie odwrotnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekremdeseryMaliny

Komentarze

Podobne przepisy

image-0h051td

Dodane przez: natalia2004

babeczki z kremem patissiere i malinami

Przepyszne babeczki z ulubionymi...

Babeczki z kremem i owocami

Dodane przez: rzelkazag

Kruche babeczki z kremem i owocami

Kruche babeczki z kremem z dodatkiem...

image-1t5hya1

Dodane przez: Kinia78

Kruche babeczki z kremem i galaretką

Ciasto wychodzi kruche i delikatne...

Kruche babeczki z puszystym kremem i truskawkami

Dodane przez: eluchap

Kruche babeczki z kremem śmietankowym i truskawkami

Kruche babeczki z kremem śmietankowym...

babeczki z kremem i truskawkami

Dodane przez: bogusia82

Kruche babeczki z kremem i truskawkami

Wyśmienite kruche babeczki z kremem...

kruche babeczki

Dodane przez: ilka

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami

Kruche babeczki idealne do popołudniowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE