CIASTO KRÓWKOWE
Mojego pomysłu ciasto bez pieczenia. Przyjemnie kremowe, w sam raz dla miłośników ciast słodszych i z masami
Składniki:
- - herbatniki czekoladowe
- biszkopty okrągłe
- 1 czekolada mleczna nadziewana krówką + kilka łyżek mleka
MASA BUDYNIOWO - KRÓWKOWA:
- 1/2 l mleka
- 4 łyżki cukru (można pominąć jeżeli chcemy mniej słodkie ciasto)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (można pominąć jeżeli chcemy mniej słodkie ciasto)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki budyniu waniliowego (proszku)
- kostka dobrej margaryny
- puszka masy krówki orzechowej
MASA ŚMIETANOWA:
- 1 op. śnieżki + mleko do przygotowania
- 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny + 1/4 szkl wrzątku
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Ciasto krówkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki wyłożyć na spód blaszki 24X24cm. wyłożonej papierem do pieczenia
- 2. MASA BUDYNIOWO - KRÓWKOWA - Z mleka odlać 1 szklankę rozrobić w niej obie mąki, proszek budyniowy. Reszte mleka zagotować z cukrami. Na gotujące się mleko wlać mieszankę mączną, ugotować gęsty budyń. Ostudzić. Margarynę utrzeć z budyniem, a następnie z krówką.
- 3. Masę wyłożyć na herbatniki. Wyrównać. Odłożyć w chłodne miejsce.
- 4. MASA ŚMIETANOWA- Śnieżkę ubić z mlekiem wg przepisu na opakowaniu. Wymieszać z żelatyną rozpuszczoną w 1/4 szklanki wrzątku.
- 5. Masę śmietankowa wyłożyć na masę budyniowo - krówkową. Wyrównać, ułożyć biszkopty. Czekoladę roztopić z mlekiem w kąpieli wodnej, polać ciasto. Całość schłodzić kilka godzin w lodówce.
Porady
- Jeżeli używamy większej blachy używamy do masy śmietankowej 2 opakowań Śnieżki i 2 łyżeczki żelatyny na 1/3 szkl wrzątku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto obłędnie krówkowe
Puszysty biszkopt, winna porzeczkowa konfitura, puszysty krem krówkowy, a całość zwieńczona polewą krówkową i prażonymi migdałami…rozkosz dla podniebienia !!!Podaję 2 wersje kremu krówkowego, krem z żelatyną jest lżejszy i bardziej puszysty, natomiast z mascarpone bardziej kremowy i delikatniejszy.
Komentarze