Krokiety z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składników na naleśniki nie podaję, bo zapewne każdy robi po swojemu :-) Ja do tych na krokiety dodaję jeszcze pieprz, ostrą paprykę i szczypiorek. ( Połowa znika po usmażeniu )
2.Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, podsmażamy na małej ilości oleju i dodajemy jajko, mieszamy i smażymy aż jajko się zetnie - odstawiamy do przestygnięcia.
Na każdy naleśnik nakładamy farsz pieczarkowy i plasterek sera, zwijamy krokiety i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej.
Komentarze