Kretowisko
Pyszne ciasto które szybko znika z talerza. ( ciasto troszkę podpatrzone u Marty http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/kretowisko-10 )
Składniki:
- Składniki :
1,5 szkl cukru
3 łyżki kakao
1 margaryna
1/2 szkl wody
1 cukier waniliowy
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku
5 jajek
MASA:
0,5 l śmietany kremówki 30 %
4 łyżki cukru
2 cukry waniliowe
2 galaretki agrestowe
1 szklanka gorącej wody
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
6 bananów
Wystaw ocenę:
4.49 (178 ocen)
Zobacz również:
DeseryKretowisko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondelka dodać : wodę , margarynę , cukier , cukier waniliowy i kakao. Wszystko rozpuścić i odstawić do przestygnięcia.
- 2. Białka ubić , do przestudzonej masy dodać żółtka , mąkę z proszkiem i wymieszać mikserem , dodać białka i delikatnie wymieszać łyżką .
- 3. Blaszkę 24/28 wyłożyć papierem do pieczenia , przelać cisto .
- 4. Piec w temp. 180 st do suchego patyczka .
- 5. Masa :
- 6. Galaretki rozpuścić w 1 szkl przegotowanej wody i odstawić do lekkiego stężenia.
- 7. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym.
- 8. Czekoladę posiekać nożem i dodać do śmietany , wlać galaretkę i wymieszać mikserem.
- 9. Ciasto przeciąć na pół ,w dolnej części wydrążyć ciasto na około cm uważając jednak żeby nie przedziurawić spodu. Drugą część ciasta pokruszyć .
- 10. Na wydrążoną spodnią część wyłożyć trochę masy , na masę ułożyć banany i przykryć resztą śmietany.
- 11. Wierzch i boki posypać pokruszonym ciastem.
Porady
Ciasto kroimy po długości blaszki wtedy w każdej kostce ciasta wyjdzie okrągły banan.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze