Kotlety mielone z serem feta
- 30 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego,
100 g sera feta,
2 czerstwe bułki,
pół szkl. mleka,
duża cebula,
2 ząbki czosnku,
2 jajka,
łyżka suszonej natki pietruszki,
sól, pieprz,
bułka tarta.
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Kotlety mielone z serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułki moczymy w mleku.
- 2. Cebulę kroimy drobno i szklimy na oleju.
- 3. Ser kroimy w niedużą kostkę.
- 4. Do miski wrzucamy mięso, cebulę oraz odciśnięte z mleka bułki. Potem dodajemy pokrojony drobno (lub przeciśnięty przez praskę) czosnek, jajka i przyprawy. Wyrabiamy na gładką masę.
- 5. Nabieramy niewielką ilość mięsa, rozpłaszczamy, kładziemy kawałek sera i formujemy kotlety.
- 6. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze