Kotleciki z mięsa rosołowego
Często nie wiemy jak wykorzystać mięso z rosołu. Takie mięso nie musi być nudne, możemy przygotować z niego pyszne, proste w przygotowaniu kotleciki.
Składniki:
- • Ok. 200 g mięsa z rosołu ( u mnie z udka kurczaka i skrzydła indyczego),
• Ok. 250 ml rosołu,
• Ok. 40 g bułki tartej,
• Ok. 60-70g mąki pszennej ( u mnie pełnoziarnista),
• Ok. 40 g startego żółtego sera,
• 1 jajko,
• Sól, pieprz, ostra papryka, warzywa suszone,
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki z mięsa rosołowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso obieramy z kości i drobno kroimy.
Bułkę tartą zalewamy rosołem, odstawiamy aby dobrze namokła, dodajemy pozostałe składniki, przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy kotleciku i smażymy z obu stron. Smacznego!
Porady
Ja podała z ugotowanymi i podsmażonymi ziemniakami oraz podduszonym szpinakiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze