Kotleciki z kaszy i szpinaku
- 60 min
Zdrowa potrawa, alternatywa dla mięsnych kotletów.
- 60 min
Składniki:
- torebka kaszy gryczanej, najlepiej niepalonej
paczka mrożonego szpinaku typu brykiet
jajko
3 ząbki czosnku
80g tartego sera żółtego
ok. 7 łyżek mąki pszennej, najlepiej pełnoziarnistej
tymianek
sól
pieprz
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Kotleciki z kaszy i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie. Osobno gotujemy też zamrożony szpinak z niewielkim dodatkiem wody. Oba produkty studzimy.
- 2. Kasze, szpinak , przeciśnięty przez praskę czosnek i ser przekładamy do miski, mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tymiankiem.
- 3. Dodajemy jajko, mieszamy.
- 4. Dodajemy ok.4 łyżek mąki, mieszamy.
- 5. Formujemy w rękach kotleciki, obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z surówkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wegańskie kotleciki z kaszy i marchewki
Pewnie nie raz zdarzyło się, że zostało Wam trochę kaszy z obiadu z poprzedniego dnia. W bardzo łatwy sposób można ją wykorzystać na kolejny obiad - na przykład w postaci pysznych kolorowych kotlecików. Wystarczy dodać do niej odrobinę marchewki i ulubionych przypraw by powstały wegańskie kotleciki...
Komentarze