Koszyczek Wielkanocny

  • wyświetlono: 593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ładnie prezentuje się na świątecznym stole:)

1497418989372

Składniki

-1 kg mąki
-4 dag drożdży
-8 dag cukru
-1/2 l. letniego mleka
-7 dag masła
-2 jajka
-1 łyżeczka soli
-skórka otarta z cytryny
-3 żółtka
-20 dag cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Koszyczek Wielkanocny

  • 1. Z mąki, drożdży, cukru, mleka, masła (łyżkę odłożyć), jajek, soli i skórki przygotować ciasto drożdżowe. Zostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte podzielić na 26 kawałków o jednakowej wadze, z 20 uformować wałki o długości 35 cm i upleść siatkę.
  • 2. Miskę żaroodporną o średnicy 17 cm posmarować od zewnątrz masłem, ułożyć na niej siatkę, docisnąć i odciąć zbędne kawałki ciasta. Z 2 kawałków ciasta uformować dwa wałki o długości 40 cm i skręcić z nich sznur. Ze sznura uformować pierścień, który będzie podstawą koszyka. Końce sznura skleić rozmąconym żółtkiem.
  • 3. Z 2 kawałków ciasta formować cienkie wałki, skręcić z nich sznur i owinąć nim wygięty na kształt uchwytu kawałek drutu (końce drutu zostawić wolne).
    Z pozostałego ciasta uformować 3 wałki, spleść warkocz i ułożyć go do okoła brzegu kosza. Warkocz ułożyć w obręcz, końce posmarować żółtkiem i dobrze docisnąć. Wszystkie części koszyka posmarować rozmąconym żółtkiem. Tak przygotowany koszyk wstawić do piekarnika i piec 45 min w 220 st. C.
    Po 15 min pieczenia przykryć pergaminem.
    Podstawę i uchwyt piec osobno ok. 25 min.

Porady

Do koszyczka możemy włożyć pisanki i ozdobić kwiatami lub bukszpanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Wielkanocne koszyczki z galaretką.

Dodane przez: grzesiek

Wielkanocne koszyczki z galaretką

winogron dekoracyjny w wiórkach...

koszyczek wielkanocny

Dodane przez: Konto nieaktywne

Koszyczek wielkanocny z babeczkami

dekoracja na stole jadalna, allbo...

Wielkanocne koszyczki z pisankami

Dodane przez: Mienta

Wielkanocne koszyczki z pisankami

Bardzo proste ale efektowne, z...

Tort Wielkanocny koszyczek

Dodane przez: Netka

Tort Wielkanocny koszyczek

Pyszny tort na Wielkanoc. Krem...

Wielkanocny koszyczek

Dodane przez: rfima

Wielkanocny koszyczek z ciasta

ozdobi każdy stół świąteczny

Babeczki koszyczki

Dodane przez: Karina253

Babeczki koszyczki

Są idealne na Święta Wielkanocne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE