KORALIKI Z SERKIEM WIEJSKIM I OWOCAMI SEZONOWYMI

  • wyświetlono: 221 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, lekkie i dające dużo energii danie. Świetne na śniadanie, obiad jak i na kolację ;-) i w dodatku bardzo proste i szybkie. Czy zdrowe? Chyba tak ;-) Dużo białka, własne owoce... Czego więcej? ;-) Dzisiaj królowała czarna porzeczka, ostatnio ciągle truskawki - dopóki się nie skończyły :-(

  • 30min

Składniki

dla 2 osób

80-100 g makaronu koraliki Lubella
2 opakowania serka wiejskiego (u mnie z Piątnicy)
2 garści czarnych porzeczek lub 30 truskawek
łyżeczka cukru waniliowego
łyżeczka brązowego cukru
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

KORALIKI Z SERKIEM WIEJSKIM I OWOCAMI SEZONOWYMI

  • 1. Gotuję makaron w lekko osolonej wodzie.
  • image-17xp5812. W między czasie przepłukuję czarną porzeczkę i wrzucam do rondelka, zasypuję cukrem waniliowym i brązowym (wg uznania - porzeczki są bardzo kwaśne) i duszę na gazie.
    Owoce zgniatam widelcem, żeby wydobyć z nich sok. Utrzymuje na gazie do czasu aż odparuje sok i zrobi się dżemik ;-).
    Truskawki kroiłam na cząsteczki i zasypywałam łyżeczką brązowego cukru, smażyłam na gazie czekając, aż odparuje sok.
  • 3. Ugotowany i odcedzony makaron wykładam do 2 półmiseczek. Następnie wykładam po serku wiejskim, a na serek mój dżemik z sezonowych owoców. Zajadam ;-)

Porady

Świetnie smakuje też z pełnoziarnistymi świderkami lub penne. Ja ostatnio przerzuciłam się na makaron jajeczny.
Jeśli nie przepadasz za czarną porzeczką wybierz inne owoce - ja robiłam w podobny sposób z truskawkami - niestety u mnie sezon na truskawki już się zakończył.
Polecam czarne jagody i maliny.
Dla leniwych polecam serek wiejski z owocami - zawierają dżemiki z truskawek, ananasa, brzoskwini... a zimą korzystałam z dżemów własnej produkcji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiczarna porzeczkaserek wiejskitruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z serków wiejskich

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z serków wiejskich

To ulubione ciasto mojego męża....

Placuszki z serka wiejskiego z jabłkiem

Dodane przez: MałaMi

Placuszki z serka wiejskiego z jabłkiem,...

Moja Córcia nie lubi serka wiejskiego...

TORT bezowy z sezonowymi owocami i miętowym kremem

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

TORT bezowy z sezonowymi owocami i miętowym...

Pyszny i bardzo elegancki tort...

pavlova z bitą śmietaną i owocami

Dodane przez: PolskaGotuje

Pavlova z owocami sezonowymi

Genialne wykorzystanie białek,...

Deser  z serkiem wiejskim i porzeczkami

Dodane przez: JustKuchcik

Deser z serkiem wiejskim i porzeczkami

Prosty, smaczny i przede wszystkim...

Deser.

Dodane przez: Di bloguje

Deser z serka wiejskiego z ananasem i nutą...

Uwielbiacie proste desery, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE