Taki kolorowy sernik na zimno sprawdzi się na dziecięcych przyjęciach ale i nie tylko. Ciasto nie wymaga pieczenia , jest łatwe do przygotowania i pyszne.
2 godz.
Składniki:
- 3 kostki sera białego (po 25 dag)
-450 ml kremówki
-3 śnieżki w proszku
-cukier puder wg, upodobań
-3 łyżeczki żelatyny
-3 galaretki:niebieska, czerwona,zielona
Kolorowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Każdą galaretkę rozrabiamy w szklance gorącej wody w osobnym naczyniu z łyżeczką żelatyny, studzimy i
odstawiamy do lekkiego stężenia.
2.Ser mielimy (każdą kostkę z osobno). Kremówkę dzielimy na 3 części, ubijamy ze śnieżką i cukrem pudrem, ubijając dodajemy ser i galaretkę,dokładnie mieszamy. Tak postępujemy z każdym kolorem galaretki.
3.Tortownicę (śr.21cm) wykładamy biszkoptami i wylewamy pierwszą część masę serowej , gdy stężeje wylewamy następne warstwy.
Sernik wkładamy do lodówki.
4.Śnieżkę ubijamy i wykładamy na ciasto,dekorujemy posypką cukrową. Schładzamy kilka godzin.
Komentarze