Kolorowe jajeczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.3 jajka przekroić na pół, wydłubać żółtka, wrzucić do miseczki. Pieczarki podsmażyć z vegetą, dodać do żółtek. Zaprawić majonezem. Farsz wyłożyć na jajka. Środek posmarować majonezem, zrobić oczy z pieprzu, uśmiech z papryki lub pora. Marchewkę pokroić i cienkie paski i wbić w farsz - to będą kolce.
Z całych jaj zrobić myszki. Odciąć tył, wyjąć żółtka, wymieszać z usmażonymi pieczarkami i napełnić farszem jajka. Boki jajek naciąć nożem i włożyć po plasterku rzodkiewki- to będą uszy. Oczy i uśmiech zrobić z marchewki bądź papryki.
Jajka ułożyć na liściach sałaty i udekorować rzodkiewką pokrojoną w plastry wokół.
Komentarze