Kolorowa tarta na słono

  • wyświetlono: 1590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kruchy spód, kremowe nadzienie i masa kolorowych dodatków - to mój przepis na udane przyjęcie:)

lagatal
  • 70min

Składniki

kruche ciasto:
200g mąki pszennej
100g masła
1 jajko
pół łyżeczki soli

nadzienie:
300g śmietany 12%
jajko
średnia cebula
pół szklanki startego sera Gouda
8 pomidorków koktajlowych
2 papryczki chilli - w dwóch kolorach
cukinia
100g śmietankowego serka kanapkowego
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowa tarta na słono

  • 1. Kruche ciasto: mąkę wysypać na stolnicę, dodać pokrojone w kostkę masło i sól, wbić jajko. Ważne, żeby masło i jajko były zimne. Szybko zagnieść - długo wyrabiane ciasto może być twarde. Następnie włożyć do lodówki na ok. 30min. Po tym czasie wyjąć i wylepić ciastem formę do tarty (średnica 24cm) i nakłuć widelcem. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 10 minut.
  • 2. Nadzienie: do miski wlać śmietanę, dodać starty ser, szczyptę soli, pieprzu i gałki muszkatołowej oraz jajko - wymieszać. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na łyżce oleju - poczekać aż wystygnie i dodać do masy śmietanowej. Masę wylać na wystudzony kruchy spód
  • 3. Pomidorki koktajlowe przekroić wzdłuż; papryczki posiekać. Cukinię dokładnie umyć, przekroić wzdłuż i wyciąć gniazdo nasienne. Pokroić w kostkę i podsmażyć do zrumienienia.
    Porcje serka śmietankowego za pomocą dwóch łyżeczek do herbaty formować w 'łezki'
  • 4. Wszystkie składniki poukładać na masie śmietanowej i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 20 minut (do zrumienienia wierzchu)

Porady

To, co ułożymy na wierzchu w dużej mierze zależy od naszej inwencji twórczej (i tego, co akurat mamy w lodówce:)) Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniasezonowe_przysmakiCukiniapomidorki koktajlowe

Komentarze

Podobne przepisy

tarta na bagietce

Dodane przez: rena123

Tarta na bagietce

Tarta bez ciasta :) Na bagietce,...

Tarta jabłkowa na biszkopcie

Dodane przez: monika_4466

Tarta jabłkowa na biszkopcie

Słodki deser na walentynkowy wieczór....

Tarta ziemniaczana na cieście francuskim

Dodane przez: lidien

Tarta ziemniaczana na cieście francuskim

Tarta ziemniaczana na cieście francuskim

Tarta kokosowa na ciasteczkowym spodzie

Dodane przez: aleksandra.główka

Tarta kokosowa na ciasteczkowym spodzie

Słodkości i ciasta zaczęłam przygotowywać...

Tarta marchew duszona na maśle

Dodane przez: rachel_hudson

Tarta marchew duszona na maśle

idealny dodatek do obiadów, ziemniaków...

tarta

Dodane przez: Kasja1986

Kolorowa tarta z warzywami i wędzonym łososiem

Pyszne i ekspresowe danie, pięknie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE