Kociołek pieczonkowy z grilla - letnie_grillowanie
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pieczonki czyli grillowy kociołek zadowoli każdego smakosza
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kapusta biała główka mała: 1 sztuka
- marchewka młoda: 4 sztuki
- pietruszka korzen: 1 sztuka
- seler korzeniowy mały: 1 sztuka
- ziemniaki młode - średnie: 6 sztuk
- boczek wędzony chudy - plasterki: 350 gramów
- kiełbasa śląska: 4 sztuki
- natka pietruszki - posiekana pęczek: 1 sztuka
- Sól, pieprz biały mielony do smaku: 10 szczypt
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
GrillKociołek pieczonkowy z grilla - letnie_grillowanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kociołek wykładamy folią aluminiową co pozwoli nam na uniknięcie przypalenia warzy. Kapustę szatkujemy na drobno. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki i seler obieramy i myjemy. Pietruszkę, seler i marchewkę kroimy w słupki bądź w plasterki. Ziemniaki kroimy w talarki. Boczek i kiełbasę w plasterki. W saganku układamy warstwami warzywa i wędlinę - kapustę, marchew z selerem i pietruszką, ziemniaki (solimy i pieprzymy tę warstwę) zieloną pietruszkę oraz kiełbasę i boczek. Warstwy powtarzamy aż saganek będzie zapełniony. Przykrywamy szczelnie folią aluminiową i nakrywamy saganek przykrywką od niego. Trzymamy na średnim ogniu przez około 70-80 minut. po około 60 minutach warto sprawdzić czy warzywka już dochodzą ... Polecam bo to danie to niby nic, a zachwyciło niejednego smakosza
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jednogarnkowy kociołek z soczewicą
Nastały jesienne niekoniecznie ciepłe dni, wszystko się zmienia i znów wracamy do pożywnych dań jednogarnkowych, zgodnie z prawami natury o tej porze roku chce się jeść bardziej treściwie, co wcale nie znaczy, że musi być niezdrowo, kociołek z czerwoną soczewicą z dodatkiem papryki, pieczarek na kiełbasce...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze