Knedle z bułek
- 60 min
Jest dość szybka i łatwa. Jeśli mamy w domu czerstwe bułki i nie mamy co z nimi zrobić to jest to idealny przepis. Nikt nie wiedział z domowników z czego są zrobione knedle.
- 60 min
Składniki:
- - 8 bułek kajzerek
- 3 szklanki mleka
- cebula lub czosnek
- jajko
- sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKnedle z bułek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotowujemy mleko i zalewamy pokrojone bułki. Zostawiamy aby dobrze namiękły na ok. 30 min.
Podsmażamy cebulkę. A jeśli ktoś woli czosnek to przeciskamy go przez praskę. Mieszamy z bułkami i jajkiem. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie to dodajemy mąki. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Formujemy kulki wielkości piłeczki do golfa.
W garnku zagotowujemy wodę. Na wrzącą wodę wkładamy nasze knedle. Gotujemy ok. 20 min.
Możemy podawać z sosem, śmietaną, na słodko wg upodobań.
Smacznego.
Porady
Ciasto z bułek musi mieć konsystencję jak na kluski kładzione, nie za gęste nie za rzadkie. Mąkę dodajemy na wyczucie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze