Szybkie zapiekanki z bułek

Szybkie zapiekanki z bułek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na początek przygotować farsz pieczarkowy a mianowicie na patelnię wlać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażyć ją na lekko rumiany kolor a następnie dodać obrane i pokrojone drobno pieczarki całość podsmażyć i w trakcie smażenia dodać według swego smaku sól oraz pieprz i smażyć cały czas mieszając do czasu aż z pieczarek wyparuje cała woda. Zdjąć usmażone pieczarki z ognia i odstawić aby przestygły
• 2. Przestygnięte pieczarki przełożyć do salaterki na nie wsypać starty na tarce jarzynowej ser mozzarella lub gotowy starty ser mozzarella który można zakupić, całość dokładnie wymieszać do połączenia się w jedną całość jeżeli jest potrzeba jeszcze doprawić
• 3. Czerstwe bułki przekroić na trzy części ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, przygotowane bułki zwilżyć lekko wodą po wierzchu na nie położyć przygotowany farsz pieczarkowy z mozzarellą. Piekarnik nastawić na 190 stopni, rozgrzać go a następnie wstawić przygotowane zapiekanki i piec 10 minut do czasu rozpuszczenia się sera mozzarella, po wyznaczonym czasie położyć plastry sera żółtego i podpiec jeszcze 5 minut w zależności od piekarnika do czasu rozpuszczenia się plastrów sera
• 4. Upieczone zapiekanki można podawać z prażoną cebulką, keczupem a nawet majonezem czy ulubionym sosem na przykład czosnkowym. Czerstwe bułki które wykorzystujemy do zapiekanek podczas pieczenia robią się fajne chrupiące a farsz wcale nie musi być z tartych pieczarek a właśnie w tej osłonie którą ja opisałam jak dla mnie lepiej smakuje ponieważ mocno czuć pieczarki które uwielbiam. I takim sposobem bułki nam się nie marnują a wręcz przeciwnie rewelacyjnie smakują