Kluski z płatków owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko zagotowujemy z 2 dag tłuszczu (może być margaryna), wsypujemy płatki, mieszając gotujemy, aż masa zacznie odstawać od boków naczynia.
2.Zestawiamy z ognia, studzimy. Dodajemy jajka i mąkę, dobrze wyrabiamy drewnianą łyżką. Z masy na wrzącą osoloną wodę kładziemy łyżką nieduże kluski. Gotujemy do wypłynięcia, odcedzamy.
Porady
Kluski podajemy z dowolnym sosem lub posypane startym serem
Komentarze