Kiszone placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę odciskamy, siekamy i obgotowujemy w niewielkiej ilości wody. Mleko miksujemy z mąką, dodajemy jajko i doprawiamy. Powstałe ciasto mieszamy z kapustą. Na rozgrzanym oleju formujemy placuszki i smażymy z obu stron aż nabiorą złotego koloru. Gotowe!
Porady
Do placków można dodać także zeszkloną cebulę oraz podawać z sosami np. pomidorowym.
Komentarze