kieszonki z ciasta francuskiego

12 min

moniczka161

Danie idealne na przystawkę długo wykonywane ale warte czekania ;-)

12 min

Składniki:

150 ml wody
1 łyżeczki soli
200 g margaryny
0,5 kg mąki pszennej
50 g masła roztopionego w rondelku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Kieszonki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wyrabiamy ciasto z mąki, masła roztopionego przestudzonego, soli i wody. Ugniatamy ciasto w jednolitą całość. Wkładamy ciasto ugniecione owinięte w folię żywnościową do lodówki na 2 godziny. Po 2 godzinach rozwałkowujemy ciasto, tak aby było dłuższe niż szersze. Po rozwałkowaniu kładziemy kostkę margaryny które było w temperaturze pokojowej. Ciasto zawijamy tak żeby zakryło margarynę. Rozwałkowujemy całość na długość nie szerokość na grubość niecałe 0,5 cm Składamy następnie ciasto na 3 razy i wkładamy ciasto na 2 godziny do lodówki. Po 2 godzinach powtarzamy czynność wałkowania składania i schładzania ciasta 6 razy. Po 12 godzinach jaką przejdzie ciasto można już kroić i przygotować do własnych potrzeb do pieczenia.

W kieszonki można umieścić dowolne nadzienie owoce jak i również warzywa.
Ja najczęściej umieszczam kurczaka podsmażonego z warzywami mrożonki chińskiej.

Porady

Gdyby ciasto nie chciało się połączyć w jednolitą masę to dodaj jeszcze wody z roztopionym masłem. W niewielkiej ilości tak aby tylko się połączyła masa. Owijaj masę zawsze przed włożeniem do lodówki folią żywnościową

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (190 ocen)

Kieszonki z ciasta francuskiego

Ewelina Marcin Pyszne kieszonki z ciasta francuskiego z pieczarkami. Smakują znakomicie na ciepło jak i na zimno:) Dodatek do czerwonego barszczyku:) Polecamy 30 min

0 (0 ocen)

Kieszonki z ciasta francuskiego

martyna.wirkus Pyszna propozycja na szybki obiad: pierś kurczaka z serem i papryką zawinięte w cieście francuskim. Do tego ulubione dodatki i mamy super obiad. 40 min

4.5 (201 ocen)

4.5 (201 ocen)

przekąski z ciasta francuskiego

capri Na imprezę, na mecz, na dobry humor :) 30 min

3.4 (5 ocen)

Kieszonki z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Agusiowe smakołyki Z ciasta francuskiego zawsze można wyczarować coś pysznego. Tym razem zrobiłam proste i smaczne kieszonki. W środku jest ser, kurczak i pieczarki. 30 min