Tort prezent - Lekki torcik bez pieczenia

  • wyświetlono: 9870 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, lekki i szybki. Mrożone owoce wrzucone do gorącej galaretki powodują, że już po paru chwilach zaczyna ona tężeć.Po raz pierwszy zrobiłam na 3 urodziny córeczki, gdy w zimie zażyczyła sobie torcik truskawkowy. Smak tortu, jego lekkość oraz wygląd zachwycił wszystkich gości.

  • 60min

Składniki

Duże opakowanie biszkoptów okrągłych
Duże opakowanie biszkoptów podłużnych (najlepiej przeznaczonych do tiramisu)
50 dag mrożonych truskawek
3 galaretki truskawkowe
3 łyżeczki żelatyny
1 litr śmietany kremówki 30% lub 36%
Do dekoracji:
kilka świeżych owoców np. truskawki
wstążka papierowa lub z materiału

Sposób przygotowania przepisu:

Tort prezent - Lekki torcik bez pieczenia

  • 1. 1. Na okrągłą tortownicę (śr. 24 cm) zakładamy obręcz i wykładamy ją biszkoptami okrągłymi.
    2. Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku. Dokładnie mieszamy.
    3. Ubijamy słodzoną śmietankę kremówkę na sztywno.Ubitą śmietankę odkładamy do lodówki.
    4. Mrożone truskawki kroimy na drobne kawałki (bez wcześniejszego ich odmrażania). Pokrojone truskawki wrzucamy do ciepłej galaretki (dzięki temperaturze owoców zacznie się ona szybko ścinać). Dokładnie mieszamy łyżką.
    5. Ubitą śmietanę kremówkę dzielimy na 2 części. Połowę śmietany dodajemy do tężejącej już galaretki z truskawkami. Dokładnie mieszamy. Kiedy masa ma konsystencję półpłynną wylewamy połowę na biszkopty ułożone w tortownicy. Następnie układamy kolejną warstwę biszkoptów i zalewamy ją resztą masy. Tort odkładamy do lodówki aby stężał.
    6. DEKORACJA:
    Do drugiej połowy ubitej śmietany dodajemy schłodzoną żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach wrzątku. Smarujemy nią boki i wierzch tortu (po zdjęciu z niego obręczy). Biszkopty podłużne przyklejamy do boków tortu. Wierzch dekorujemy keksami śmietany i np. owocami. Całość przewiązujemy dekoracyjną wstążką robiąc kokardę.

Porady

Tort znakomicie nadaje się na prezent. Można do niego wykorzystać różne owoce mrożone oraz dopasowany do nich smak galaretki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik bananowo - budyniowy bez pieczenia

Dodane przez: AnetaJ

Torcik bananowo - budyniowy bez pieczenia

Nieskomplikowany torcik, jest prosty,...

image-1i0cffb

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Tort malinowy bez pieczenia

Jeśli skompletujecie składniki,...

torcik

Dodane przez: ilka

Torcik z truskawkami bez pieczenia

Torcik z okazji Dnia Taty:)

Tort chałwowy bez pieczenia

Dodane przez: anik9

Tort chałwowy bez pieczenia

Tort łączy słodki smak chałwy...

Owocowy tort bez pieczenia

Dodane przez: zzewa

Owocowy tort bez pieczenia

Tort idealny dla zabieganych i...

Torcik truskawkowy

Dodane przez: benka

Truskawkowy torcik bez pieczenia

Pyszny,lekki i szybki do zrobienia

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE